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晋北肉类平台2022山西·怀仁羔羊肉交易大会开幕

时间：2022-09-02 09:22:12 来源：山西经济日报

本报朔州9月1日讯（记者 刘成根）8月31日，由朔州市政府、省农业农村厅、省商务厅、太原海关、中国畜牧业协会主办，怀仁市政府承办的“晋北肉类平台2022山西·怀仁羔羊肉交易大会”在怀仁市农特产品展销展示中心北广场盛大开幕。本次大会的主题是“智慧畜牧、创新合作、领头奔跑、名‘羊’四海”。

大会组委会邀请全国知名厨艺大师、面点大师，在展会期间共同制作99道以怀仁羔羊肉为主要食材，融合山西面点制作的羊肉美食，现场邀请与会嘉宾品鉴。同时，通过前期申报，为中国羊肉面点嘉年华制作的99道羊肉面点美食进行认证，并颁发世界基尼斯世界纪录证书。

本次大会得到了中国出入境检验检疫协会、中国肉类协会、山西省农业大学、中国烹任协会、山西省畜牧业协会、山西省饭店业协会、河南省肉类协会、安徽舜元商会、浙江肉类商会等社会团体的大力支持。

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