Chipotle的技术推广获得了巨大回报
虽然餐馆一直是经济放缓的代言人，但ChipotleMexicanGrill在第一季度的数字订单增长了81%，在上周公布这些结果后的一周内，其股价上涨了近12%。 在这场大流行爆发前几年，该公司开始积极推进与客户的数字互动，而事实证明，这场大流行是以它无法预测的方式进行的。
移动订购和专用厨房柜台，以满足这些订单是一个主要的推动，但即使是屏幕以上的Chipotle的准备柜台是定制的。 Chipotle CTO Curt Garner说：“我们已经创建了一个数字屏幕系统，它不使用文本，而是使用成分图像来帮助船员快速、准确地准备和订购。 “这些数字厨房可以非常快地工作，具有高度的准确性。”
即使是以数字为重点，Garner也承认，有时在餐厅点菜效果更好。 “如果你想少谈一点或者多谈一点，或者我们有顾客进来，要求船员在订货前换手套。” 为了确保不受小麦污染，亲自下订单效果最好——如果可能的话。
数字订单被放置在靠近餐厅前面的货架上，用于快速的自助收件.. Chipotle的CTO不会随着餐馆的重新开张而改变。
在Chipotle的数字推送中，一个相当低技术的部分是每一家餐厅前面的一套高大的货架，顾客在那里抓取他们的数字订单并离开。 尽管这一过程具有自我服务的性质，但Garner并不期望随着餐馆谨慎地重新开张，货架就会消失。
他说：“我们所有的饭菜都是用密封的容器准备的，然后放在密封的袋子里。” 这一过程“非常受客户欢迎”，并加快交付的聚合器，如门达什和格鲁布集线器。
柯特·加纳有很多话要说，在大流行期间奇波特尔的情况。 看上面的视频，听他告诉CNET的布莱恩·科利的一切。
现在，什么是视频访谈和小组系列与行业领袖，名人和影响者，涵盖影响商业的重大变化和趋势，以及消费者如何连接在“新常态”2020年世界和以外。 我们的世界总是会有变化的，总是会有技术帮助我们驾驭这种变化，我们总是会讨论令人惊讶的曲折、转折和潜在的解决方案。
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