北京“胖哥俩”使用隔夜死蟹冒充活蟹被罚50万 胖哥俩回应称“涉事门店已闭店”
时间：2021-11-18 20:46:47
来源：中国网财经
中国网财经11月18日讯(记者 李静)近日，因使用隔夜死蟹冒充活蟹、使用变质食材等行为，北京胖哥俩肉蟹煲餐厅被丰台区市场监管局罚款50万元，其食品安全管理员刘某也被罚款9.28万元。
对此，胖哥俩发布声明称，已经对涉事门店进行闭店处理，同时对相关责任人进行重罚。作为经营者，对涉及食品安全红线事件，我们持零容忍的态度。
其具体处罚事由为2021年8月23日前上述公司确实存在舆情所反映的经营场所环境脏乱、把厨具、食品原料随意摆放、从业人员操作不规范等问题。当事人经营所使用的菜单中有“肉蟹煲蟹约500g”、“膏蟹煲 膏蟹约500g”内容，但两种商品实际每份含蟹量均为420-430g。
丰台市场监管表示，北京胖哥俩肉蟹煲餐厅存在使用隔夜死蟹冒充活蟹、使用过期变质食材、后厨脏乱、宣传新鲜牛杂但使用冷冻牛杂调理包等行为。
丰台区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(二)项、第(四)项及《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十条第一款等规定，对北京胖哥俩肉蟹煲餐厅作出警告，没收违法所得和罚款50万元的行政处罚决定。
此外，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十五条第一款的规定，公司的食品安全管理员刘某被罚款9.28万元。
免责声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。
精彩推荐
今日要闻
经济热文
-
Wipro的10,500卢比股票回购：你应该去它还是给它不对劲？
2021-11-18
-
2021年棕油及相关产品出口将达到100亿令吉
2021-11-18
-
美国乔布斯报告后，美元持有适度的收益，Brexit Infocus
2021-11-18
-
这家电动汽车公司正在出售股票和债务以筹集资金
2021-11-18
-
湖南盘子女人坊多次“被执行”高管股权遭冻结 消费者投诉上千条涉虚假宣传诱导消费
2021-11-18
-
天然气价格徒步可能会给加助品提供暂时的救济
2021-11-18
-
一“研”为定 定为研一加油考研人！
2021-11-18
-
大马交易所收盘小幅走高
2021-11-17
-
在一些负面消息传出后加密货币市场总体上正在下跌
2021-11-17
Copyright © 2021 山西商业网 All Rights Reserved
