收获的季节里，蟠桃园里一派忙碌的景象。本报记者杨永生摄

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“跟着市场走，我们这里的蟠桃市场反映很好，所以就大胆引进适合这里土壤的黄金蟠桃。”9月22日，在自己的蟠桃园里，许冰给记者说着自己的发展思路。
许冰今年只有35岁，却有着10余年经济林的种植经历。他栽种过核桃、蓝莓，现在又发展黄金蟠桃。每一次跨越，他都紧随市场的脚步。
在运城市盐湖区龙居镇南庙村，像他这样坚守在这片土地上的年轻人已经不多了。之所以不愿离开，是因为这片土地有他的梦想，也给予了他更多的希望。
被称为“北方百果园”的运城市盐湖区，果树栽植面积达36万亩，其中梨树13.5万亩、苹果树4万亩、桃树13万亩、葡萄4.5万亩，其它水果1万亩。桃树种植历史久远，但多年之后面临着品种老化、市场认可度降低的难题。
2019年，在果业经济林领域摸爬滚打多年的许冰，经过市场调查和试验，在他们这里栽植的黄金蟠桃，外观和口感都得到市场的高度认可。于是，他流转100余亩土地，决定引进郑州果树研究所的5个不同成熟季节的黄金蟠桃品种。
大面积种植黄金蟠桃，许冰在盐湖区首开先例。面临的风险和挑战不言而喻。
痴迷于探索的许冰，蟠桃园成了他一展身姿的舞台。清理杂草、施用农家肥，桃园里的日常管理，是他每天的工作。百余亩的桃园，全部实现了机械化。
2021年，他的蟠桃园进入第三个年头，开始少量挂果了。
“今年产量有10余万斤，主要销往北京、上海、广州这三个市场了，15斤一盒的黄金蟠桃，价格在120元，在市场上，比其它蟠桃的价格要高10元左右。”许冰说。
初涉市场即得到认可，这对许冰有着很大的激励。
面前的路依旧艰难，每年百余亩桃园的管理费用也随着蟠桃产量的提升而增加，现在他每年的费用已经为60万元左右了，这些费用主要是人工成本。
在给桃树疏花、幼桃套袋及摘桃、选桃的过程中，短时间要使用大量的工人，而熟练的工人往往稀缺。今年幼桃套袋时，他通过网络，联系了外省10名熟练工人，解决了难题。这些熟练的套袋工，每天能收入400元至500元，同时还要管吃管住、报销往返路费。明年随着产量的提高，他估计最少需要30名套袋工。
许冰以前建成的120平方米冷库，已经不能满足明年蟠桃成熟期的临时流转了。他决定要扩建一座新的冷库，以满足亩产4000斤的需求。
投资在不断加大，困难也时刻相逢。但对于有着果业种植10余年经历的许冰来说，这都是可以克服的。他的蟠桃园里，今年又引进了一个新品种，不同的成熟期，预示着他的黄金蟠桃园，每年的6月下旬到9月下旬，有着长达3个月的收获期。
这神奇的土地，总会给勤劳的人们带来绵延的喜悦。
许冰的希望就在这片土地上，他的探索未有穷期。

本报记者杨永生