“土豆花儿开，花海掩村寨。漫山遍野的土豆花，亮出了大农业新风采。铺天盖地的土豆花，捧出了山里人的情和爱……”一曲《土豆花儿开》唱出了岚县乡村旅游的新风采。近年来，在岚县王家村连续举办四届中国·岚县“土豆花开了”旅游文化月活动，推出赏花、骑行等十项内容，把岚县旅游和王家村乡村旅游推向高潮，“土豆花开了”品牌形象备受省内外游客的关注，王家村乡村旅游的知名度和美誉度迅速提升。

俗话说，近水楼台先得月，向阳花木早逢春。河口乡王家村作为岚县土豆花旅游的主景区，依靠“土豆花开了”旅游文化月走上乡村旅游示范村之路。“一天收入200元左右，旅游旺季收入会更多。过去辛苦一年都摘不掉的‘穷帽’，现在只不过多了一道加工程序，一颗土豆竟然卖出了一筐土豆的价。”在岚县美食一条街经营土豆披萨的王家村村民王四旺毫不掩饰地向记者表达了他的喜悦。

河口乡王家村由三个自然村组成。几年前，建档立卡贫困人口达201户633人，贫困发生率50%以上，是一个典型的“守着金饭碗要饭吃”的深度贫困村。然而，随着乡村旅游产业的兴起，这个昔日的贫困村按下了发展的“快捷键”。

王家村以“土豆花”创意打造乡村旅游品牌。重点打造“一雕一廊一园一景”土豆花海景观创意项目，新建世界马铃薯文化长廊、土豆神雕塑、田间创意雕塑等文化景观。邀请著名歌唱家阎维文演唱了《土豆花开了》MV并在第五届“土豆花开了”旅游文化月开幕式现场倾情演唱“土豆花开了”旅游文化月主题歌，邀请原生态民歌歌王石占明演唱《土豆情》MV，拍摄上映《土豆花开了》电影，全方位打造中国·岚县土豆花旅游风景区品牌。

王家村是岚县重点开发的生态旅游片区。在县委、县政府的统一领导下，全力打造集森林草地、土豆花海、乡土风貌为一体的具有乡村体验、休闲避暑、康养健身功能的王家村“土豆花开了”乡村旅游目的地。近三年累计投入2000余万元，完成209国道至饮马池山旅游公路、田间循环观光道的提质改造，完成包括改厕、垃圾回收处理的清洁工程，配置完善标识系统。建设完成停车场、游客休憩观光亭等服务设施，配置了儿童游乐园、滑道、观光自行车等游客参与性游乐设施。县政府通过资金补助、技能培训、技术服务等方式带动村民发展与旅游相关的服务业，全村共兴办农家乐15家、乡村e站一家、零售店3家，共有220名村民从事餐饮、住宿、农产品销售、客运等服务业。

每年“土豆花开了”旅游文化月活动期间，视觉文化、美食文化、生态文化等留住游客的同时，也真正推动了土豆产业链的延伸。农家乐、万人土豆宴、美食一条街、薯片……曾经不值钱的土豆变成了“金豆豆”。王计英等20户村民依靠经营“农家乐”，日子更是发生了翻天覆地的变化，每年通过旅游月活动就可增收50余万元，不仅实现了稳定脱贫，而且昂首阔步走在通往乡村振兴的道路上。（记者 王卫斌）