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GGT是一种底物特异性不高的酶，能作用于一系列含谷氨酰基的化合物。各器官GGT的理化性质有差异，用琼脂糖电泳可分出4个区带。

1.原理

在405～410nm处吸光度增高速率与GGT活性呈正比关系。

+谷氨酰双甘肽

L-γ谷氨酰-3-羧基-4-硝基苯胺 + 双甘肽

GGT

2-硝基-5-氨基苯甲酸

黄色

2.生理变异

年龄与妊娠对GGT影响不大。

男性血中GGT含量明显高于女性，可能与前列腺有丰富的GGT有关。

酗酒会引起GGT明显升高，升高程度与饮酒量有关，诊断疾病时必须排除这一因素。

3.参考值：男性：11～50U/L(37℃);

女性：7～30U/L(37℃)。

4.临床意义

(1)肾脏含GGT最高，测定尿中该酶活性有助于诊断肾小管疾患。

(2)GGT主要用于诊断肝胆疾病。原发性肝癌、胰腺癌和乏特壶腹癌时，血清GGT活性显著升高，特别在诊断恶性肿瘤患者有无肝转移和肝癌术后有无复发时，阳性率可达90%，GGT同工酶Ⅱ与AFP联合检测可使原发性肝癌阳性率明显提高;在肝炎恢复期内，该指标仍升高时，指示肝炎未愈。

(3)嗜酒慢性酒精中毒或长期服用苯巴比妥等药物血清GGT活性常升高，口服避孕药会使GGT值增高20%。

延伸阅读：r-谷氨酰转移酶GGT，旧称r-谷氨酰转肽酶r-GT，它是催化谷胱甘肽上的r-谷氨酰基转移到另一个肽或另一个氨基酸上的酶。GGT生要存在干细胞膜和微粒体上，参与谷胱甘肽的代谢。肾脏、肝脏和胰腺含量丰富，但血清中GGT主要来自肝胆系统。γ谷氨酰基转移酶(γ-GT)属氧化还原酶类，它是人体血清中一个十分重要的转移酶。