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4700余份“爱心餐”温暖汛情一线！介休“95后”饭店老板有爱

时间：2021-10-11 09:21:11 来源：山西日报客户端

山西日报记者张谦报道：10月9日上午，在介休市梁吉村一家饭店的后厨里，店员们有的洗菜，有的切菜，有的炒菜，忙碌的脸上透露着兴奋，可这一切并不是为来店的顾客准备的，而是要为救灾一线人员和受灾群众免费送“爱心餐”。

连日来，介休市遭遇强降雨侵袭，截至10月6日，各个雨量站降水量均达到暴雨级别，强降雨导致全市多个乡镇出现内涝、地质灾害等灾情，群众的生命财产受到威胁。为最大程度降低损失，介休市社会各界都加入了抢险救灾的行列，梁吉村饭店老板刘伟也不例外。

“我是开饭店的，有这个条件。店里平时就做家常菜，遇到灾情能为大家做点后勤保障义不容辞。”刘伟是一名“95后”，他觉得为父老乡亲排忧解难是举手之劳，没想到自己的一点善举竟能燃起那么多人的爱心。刘伟介绍，自己的饭店从10月6日开始送饭，当天下午店里的食材就用完了，随后就通过社交媒体发布了消息，没想到会有热心人积极支持响应。“从当天下午3时一直送到7日凌晨3时，知道消息的热心人不断地送来大米、油、肉、蔬菜、水和餐盒餐具。”刘伟说，除了送物资，自发帮厨和帮忙送饭的人也特别多，最多时达到100多人。

“不单单是我，现在好多爱心饭店加入了我们。”刘伟欣慰地说，在自家饭店的带动下，不少饭店也加入到免费送餐的行动中，“之前量太多，送得慢，有时送过去都凉了，现在好了，救援人员和受灾群众都可以吃上热乎饭了。”

临近中午时分，当天的爱心午餐已准备妥当。“肉别给少了，菜都放满一点！”在刘伟麻利地将热气腾腾的饭菜进行装盒打包的同时，还不住地提醒着员工们。截至目前，他们已送出4700余份“爱心餐”。

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