中秋买月饼也要当心 冰淇淋月饼小心干冰爆炸
时间：2014-09-04 23:09:14
来源：东方财富网
临近中秋佳节，时尚新颖的冰淇淋月饼成为市场新宠。购买时，商家一般都会向顾客免费赠送一些干冰用来维持低温。然而如果使用不当，消费者很可能被干冰冻伤，甚至发生爆炸事故。
据北京化工大学应用化学系教授万平玉介绍，干冰是温度在零下78.5℃以下的固态二氧化碳，升华时会吸收大量的热，因而具有制冷、维持低温状态的效果。
干冰的潜在危害主要包括：其一，干冰温度很低，人体直接接触很容易冻伤。其二，干冰在制冷的同时会释放出二氧化碳气体，在通风不好的狭小空间内，空气中二氧化碳浓度大幅升高会对健康有害。其三，干冰在吸收热气并转化为二氧化碳气体时，体积能膨胀扩大800倍左右。如果将干冰放在密封容器内或气体不能顺利释放的容器中时，就会引起压力迅速上升，进而出现爆炸事故。
既然使用干冰存在潜在风险，那有没有其他替代品？万平玉表示，使用盐水加冰块可以维持零度以下低温，但需要将其装在密封性可靠的袋子内，而且制冷量及制冷温度都远不及干冰，所以干冰仍是商家的首选。
消费者应该怎样正确使用干冰？万平玉提醒：首先，要保证手及人体其他部位不会直接接触干冰，以免冻伤。其次，不要将干冰放在家用冰箱内，也不要将其丢在水里，否则干冰会从水中快速吸取热量剧烈升华，很危险。最后，废弃的干冰要放在通风地自然升华消失。
万平玉同时指出，干冰用于短时间维持小包装冰淇淋月饼的低温状态，是很便捷实用的，也是相对安全的。只要人们对干冰存在的上述潜在风险有所认识，以正确的使用方法处置即可，不必恐慌。
免责声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。
推荐资讯
精选资讯
-
买这个rakesh jhunjhunwala库存与航空公司一起飞翔
2021-08-13
-
江苏炜耀医疗科技有限公司“无证生产医用防护口罩 、虚假标注生产日期” 被处罚款28万元
2021-08-13
-
你错过了这些IPO中的任何一个顶级共同资金射杀了inoctober吗？
2021-08-13
-
印度河大厦因增长担忧跌至逾8个月低点
2021-08-13
-
-
美光科技股票周四下跌
2021-08-13
-
美元萎缩2个月低与日元，美国税计划infocus
2021-08-13
-
【小康圆梦】高平：小小油葵撬动大产业带领群众走向致富路
2021-08-13
-
全球连线丨面具后的美国
2021-08-13
阅读推荐
- 1 [商业热点]Infosys挑选Salil Parekh作为首席执行官和MD被尝试并测试了移动;过渡应该快速：JMFinancial.
- 2 [商业热点]监管机构在美国国债上看闪耀更多亮点
- 3 [商业热点]澳优2021年上半年营收42.71亿元 羊奶粉业务恢复加速
- 1 [时事评论]您的番茄迷信设置为钱包重量;这是为什么
- 2 [创业商讯]绿键交易达到历史新高达到了1000亿美元
- 3 [环球要闻]Maha Agri董事会将207英亩发展进出口发展
- 4 [股票基金]Rajesh出口股票，艾草电机，Sun Pharma，JP Associates，塔塔全球饮料，Cofustoday的依赖资本
- 5 [财经资讯]Airtel库存，HDFC标准人寿保险，Focustoday的喷气式飞机
- 6 [商业热点]Infosys挑选Salil Parekh作为首席执行官和MD被尝试并测试了移动;过渡应该快速：JMFinancial.
- 7 [经济报道]Reliance Industries在Usyield上的135个BPS价格为美元债券
精选展示
Copyright © 2021 山西商业网 All Rights Reserved
