亚马逊在加利福尼亚州开设了一家传统的杂货店 称为亚马逊新鲜食品
亚马逊对杂货业并不陌生。在AmazonFresh在线送货服务和实体Whole Foods商店之间，市场陷入了困境，但并没有止步不前。这家零售业巨头本周推出了一家以现代科技为基础的传统杂货店Amazon Fresh。
亚马逊副总裁杰夫·赫尔布林(Jeff Helbling)宣布： “我们将在加利福尼亚州伍德兰希尔斯(Woodland Hills)向一批受邀客户开放门，以便在接下来的几周内对公众开放之前购物。”
该公司在11月透露了开设一家新杂货店品牌的计划，承诺与全食超市(Whole Foods)合作，而不是竞争对手。除了现有的连锁店(亚马逊于2017年以137亿美元的价格收购)外，该公司还在全国范围内运营着多家Amazon Go非接触式商店。同时，Amazon Fresh是以前所有东西的一种融合-从Dash Cart(使客户跳过结帐线)到Alexa友好的功能(用于管理购物清单和导航通道)。
Helbling解释说：“当顾客到达商店时，他们可以通过Amazon应用程序或Amazon Dash购物车访问Alexa购物清单，从而使他们能够在购物时快速导航并检查商品。” “在商店中，我们都有Amazon Echo Show设备可向Alexa寻求帮助-简单地说，'Alexa，我在哪里可以找到辣酱。”
参观者可以利用当天交付的服务，从农产品，肉类和海鲜到每天新鲜的饭菜都可以提取。更不用说Amazon.com的包裹收集和无包裹的产品退货了。
Helbling在博客公告中写道：“没有什么比我们的员工和客户的健康与安全更重要了。”他着重强调了大流行时代在亚马逊食堂的努力。其中包括对所有员工进行日常体温检查，进入商店的任何人都需要的面部遮盖物以及以50%的产能进行初始操作以允许与社会保持距离。
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