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武汉倡议10人进餐先点9人菜 鼓励大力实施

时间：2020-08-12 15:52:27 来源：互联网

说一下关于武汉倡议10人进餐先点9人菜这方面的讯息，不少朋友对于武汉倡议10人进餐先点9人菜这方面的信息颇感兴趣的。小编今天就为此整理一些相关的讯息，希望对有需要的朋友有所帮助。

下馆子吃饭是平时常有的事，一般会与一群朋友相聚一起吃饭，或是与家人共进晚餐，每次点餐前，大家都会根据吃饭人数来点菜，但人数越多，往往越容易出现多点的情况，据称，武汉倡议10人进餐先点9人菜，这么做的目的是为了杜绝浪费。

很多人在点菜的方式上，一般没什么大讲究，就是想吃什么点什么，回头等菜都端上桌的时候，才发现点了许多人的份量，边吃边担心着吃不完。一直以来“光盘行动”的环保理念已经深入人心，在某些餐馆的显眼位置，也能看到这类提醒标语，目的是为了提醒顾客杜绝餐饮浪费。

8月11日，武汉餐饮业协会向武汉餐厅发出倡议：①推行N-1点餐模式，即10位进餐客人只能点9个人的菜，不够再增加菜品;②针对两三位客人进餐，餐厅推出半份菜和小份菜，在节约前提下，满足消费者品种多样化的需求;③每家餐厅要准备打包盒，对万一有剩菜、剩饭的顾客提供打包服务。

事实上，这种模式早在2013年便出现在全国餐饮行业中，武汉倡议10人进餐先点9人菜，这样做将能从源头杜绝餐饮浪费，先点9人菜，吃完若还有需要，再适当增加菜品即可，之所以要求采取半份菜小份菜的措施，是为了满足消费者对品种多样化的需求，充分体现餐饮行业的光盘行动。

以上就是关于武汉倡议10人进餐先点9人菜这方面的一些信息了 希望小编整理的这些信息有助于小伙伴们。

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