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切实规范生产加工秩序 推动全省食品产业发展

时间：2015-09-16 10:15:26 来源：河北日报

为认真落实省政府《“食药安全诚信河北”行动计划(2013-2015)》，切实规范食品生产集聚区的生产加工秩序，有效提升生产集聚区的食品质量安全水平，全力推动全省食品产业健康发展，保障人民群众食品安全，自2014年起，省食药监局组织开展了食品生产集聚区治理提升工作。

该项工作以食品生产集聚区为重点，以推动加工企业园区化生产管理为突破，以实现卫生规范达标为主要内容，以规范食品生产加工秩序、提升区域质量安全水平为手段，通过综合治理、标本兼治，有效破解区域性食品生产加工环节存在的突出问题，全面提升集中生产区域企业的安全保障能力，推动生产集聚区食品产业健康发展。

食品生产集聚区治理提升工作的工作目标是，通过典型培育、示范推广、治理提升，力争用两年的时间，推动食品生产集聚区存在的突出问题得到有效解决，生产秩序得到有效规范，产品质量得到有效提升，企业安全保障能力得到有效增强，确保全省不发生区域性重大食品质量安全问题。

自2014年这项工作开展以来，省食药监局多次召开专题会议，精心制定工作方案，强力推动工作开展，对兴隆、藁城等地集聚区企业多次派员进行实地调研指导，深入了解企业情况，聚焦整治中遇到的各种热点、难点问题，出台相应的政策措施积极帮扶企业解决困难。省食药监局每个季度对集中生产区域的食品质量实施跟踪抽检，定期对有关情况进行分析，并组织专家现场开展指导。

同时，各地监管部门对所属辖区企业建立了档案，并按照《食品生产通用卫生规范》和5项达标要求，对绝大多数企业进行了整改规范，对存在安全隐患的企业实施了有针对性的质量控制，首批14个食品生产集聚区企业产品质量明显提升。

自今年下半年开始，省食药监局统一组织对各集中生产区域的治理提升工作进行验收。未通过验收或抽检合格率达不到95%的集中生产区域，责令重新组织开展治理提升工作。

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