来自河北省物价局价格监测中心的监测数据显示：上周猪肉全省平均价格为13.81元/斤，周环比上涨1.4%，月环比上涨11.4%，同比上涨13.8%。由于近期持续高温天气，肉类消费需求转淡，加之生猪、猪肉价格已涨至较高水平，预计后期价格或将止涨趋稳。

如今已是“二伏”天气，可是就在这个猪肉消费的淡季，猪肉的价格却没有遭遇低谷，在淡季成功“逆袭”，价格节节攀升。

猪肉价格淡季“逆袭”

“就连养猪的上市公司业绩预期都好了。”石家庄的家庭主妇刘女士也在做股票，她说，“过年时猪肉还不贵呢，普通猪肉早市上最便宜的时候才12块钱，现在涨到了15块钱，好点的猪肉卖17元，而里脊肉都20块钱了。”

来自河北省物价局价格监测中心的监测数据显示：上周猪肉全省平均价格为13.81元/斤，周环比上涨1.4%，月环比上涨11.4%，同比上涨13.8%。由于近期持续高温天气，肉类消费需求转淡，加之生猪、猪肉价格已涨至较高水平，预计后期价格或将止涨趋稳。

“火箭蛋”已显垂头丧气

刘女士说，她常去的石家庄大经街菜市场、棉二早市、双鸽肉店，所有卖猪肉的地方肉价都一直在上涨，不过去年价格一直噌噌往上蹿的鸡蛋，今年却失去了气势，最近价格一直在3.8元左右，比去年每斤大概便宜1元钱。“往年每到端午节，鸡蛋价格都上涨，今年却没涨。”在石家庄维明街市场销售鸡蛋的商户说，今年鸡蛋的价格基本没上去。

近期猪肉价格持续上涨，带动鸡蛋价格出现小幅回升，本周全省鸡蛋平均价格为3.72元/斤，周环比上涨2.5%，月环比下降2.6%，同比下降29%。由于鸡蛋市场供应整体压力依然存在，预计后期鸡蛋价格反弹力度有限，短期内仍将处于低位。

蔬菜价格最近升降互现

老百姓餐桌上吃的最多的蔬菜价格最近涨跌互现。据了解，近期天气晴好，降雨量减少，日照时间较长，适宜蔬菜生长，蔬菜上市量增加，蔬菜价格有升有降。上周，我省监测的16种蔬菜价格8升8降，8种大路菜全省平均价格1.65元，周环比下降1.8%，月环比下降5.2%。预计随着蔬菜上市量增加，我省蔬菜价格还将稳中有降。